へー!と思った事です。
私が普段から愛飲している牛乳!常に冷蔵庫にあります(*^^*)
実はこんな効果があるみたいです!
イライラの原因は色々ありますが、カルシウム不足もその一つ。カルシウム摂取量が少ないと、神経がイライラして眠りにくいといったことが起こりやすいそうです。
牛乳にはカルシウムとともにカルシウムホスホペプチドと呼ばれるカルシウムの吸収を促進する物質も含まれているので、カルシウムを含む食品の中でも特にカルシウムの摂取を効率よくできるそうです。
牛乳に含まれているもう一つの物質にトリプトファンがあります。トリプトファンはイライラを鎮める作用を持っていて、牛乳はトリプトファンを多く含む数少ない食品です。しかも牛乳は液状なので消化酵素も作用しやすく分解されやすいため、体に吸収されやすいです。
そのようなことから、イライラして寝つきにくい場合、牛乳を飲むことによって安眠することができるといわれています。この場合、牛乳は温めて飲む方が良いようです。その理由は胃に温かい飲み物が入ると体全体がほんわりと暖まり、落ち着き、消化酵素の分泌も促進されてタンパク質が早く分解し、トリプトファンの吸収も効率よく行なわれるという理由です。