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脂溶性ビタミンが含まれる食べ物は…?

みなさんこんにちは!
ReCORE鍼灸接骨中城院です😊♪

今日は 脂溶性ビタミン(D・A・K・E) についてご紹介します🌿
脂に溶けやすく体内に蓄積しやすいので、摂りすぎは過剰症に注意⚠️
ですが、欠乏症は起こりにくいという特徴があります!

☀️ビタミンD

骨の健康に必須!カルシウムの吸収をサポート
食材→ 鮭・青魚・きのこ類・卵黄
💡日光を少し浴びるだけでも合成OK!
含有量例:鮭80g=25.6μg

👀ビタミンA

視覚・皮膚・細胞の健康に大切
食材→ 牛/豚レバー・うなぎ・緑黄色野菜
含有量例:うなぎ100g=1500μg RAE

💚ビタミンK

血液凝固に関与・ビタミンDとともに骨を守る
食材→ 納豆・緑黄色野菜
含有量例:納豆1パック(50g)=465μg

✨ビタミンE

強い抗酸化作用で細胞を守るビタミン
食材→ アーモンド・大豆・植物油
含有量例:アーモンド100g=30.3mg

🍽️ちょこっと栄養ワンポイント

サラダ油を植物油に変えるだけで、
脂溶性ビタミンの吸収率UP⤴️
ぜひ試してみてください😆💡

ここまで読んでいただきありがとうございました💛

ReCORE鍼灸接骨 中城院

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