夏にオススメの食材♪

こんにちわレセプションの中江です

雨も落ち着き、もうすぐで梅雨が明けそうで

ワクワクしますね

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本日は、すこし趣向を変えて夏におすすめ

「骨を強くする食材(料理)」を少しだけ

ご紹介したいと思います

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７月に中旬を過ぎてくると、夏休みに入る

学生さんもいらっしゃるかと思います

そんな学生の皆様もそうでない皆様も

行動的になる夏に耐えうる強い身体を

今のうちに作っておきましょう

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という訳で、今回ご紹介する食材(料理)はこちら！！

「なめことわかめの味噌汁」です

さて、気になるのは、、

これが一体どのように骨を強くしてくれるのかですが

まずわかめには、骨を強くすることで名高い

カルシウムが豊富に含まれています

それだけではなく、ビタミンKというカルシウムを

骨に沈着するのを助けてくれる成分も入っていて

まさに骨を強くするには外せない食材です

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そしてなめこですが、特有のぬめりに

コンドロイチンという関節を保護する成分

が入っていますのでこれで関節痛を防いでくれるのです

ちなみにこのコンドロイチンは夏バテ防止や

肌をみずみずしく保つ成分としても有名だそうです

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骨は常に生まれ変わっているといいます

その時に骨を作る材料が不足していると

作り出すことも出来ません

常日頃からカルシウムなど、骨に良い成分を

摂取できるように心掛けていきましょう

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