水溶性ビタミンとは？？

皆さんこんにちは！
ＲｅＣＯＲＥ鍼灸接骨　品川院です♪

今日はビタミンB群のナイアシン、パントテン酸、葉酸、ビオチンに関してお話させていただきます！
上記のビタミンもBがついていないものの、水溶性ビタミンに属しているので体内では蓄積できず
余分なものは尿として排出されてしまうので、毎日食事から摂取が必要不可欠となります！

各々細かく説明させていただきますね(^^)/

ナイアシン…血行促進、脳の健康維持、肌・粘膜の健康、酵素の働きを助ける、糖・脂・タンパク質の代謝に関与
→レバー、カツオ、たらこ
ex)焼きたらこ　100g に対して含有量は　49.5mg

パントテン酸….エネルギー、脂質の代謝に関与、免疫抗体の合成、
　　　　　　HDLコレステロールの増加、ホルモンの合成による抗ストレス作用
→鶏レバー、納豆、アボカド
ex)鶏レバー 60g に対して含有量　6mg

葉酸…赤血球の生成に関与、DNAやRNAの生成、アミノ酸の代謝、タンパク質の合成を促進
→鶏レバー、ホウレンソウ、菜の花
ex)鶏レバー　60gに対して含有量　780ug

ビオチン…三大栄養素の代謝促進、抗炎症物質の生成、皮膚、髪の健康維持
→鶏レバー、卵黄、まいたけ
ex)卵黄1個に対して含有量　65ug

今回もちょっと意識して食事にぜひ取り入れてみて下さい！

ここまで読んでいただきありがとうございました☆

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