トマトの効果がすごい

皆さんはトマトは好きですか？
私は子供のころは食べれるけれどあまり得意ではなく自分から食べることは避けてきました。(笑)
しかし、最近トマトを食べることに抵抗が全くありません！！
それも、おいしく感じるんです！！大人になると味覚が変わるということが本当なのかもしれないと
最近よく思います。

そこでトマトは体にいいと聞きますが実際にどのような効果があるのか調べてみました！
トマトの赤い色はこのリコピンの赤。
このリコピンですが、生活習慣病予防や老化抑制にも効果があるともいわれているとか？
トマトは低カロリーでさまざまな栄養成分が豊富な健康野菜。美肌効果や風邪予防に役立つビタミンC、
老化を抑制するビタミンE、塩分の排出を助けるカリウム、腸内環境を整える食物繊維などをバランス
良く含んでいます。
更に注目されているのが、リコピンやβ-カロテン。
酸素には細胞を酸化させ、老化や動脈硬化、がんなどの生活習慣病を引き起こす作用があることが
わかり、抗酸化作用を持つリコピンやβ-カロテンに期待が集まっているのです。中でもリコピンの抗酸化作用は強力で、β-カロテンの2倍、ビタミンEの100倍ともいわれているそうです。
女性にはうれしいシミの予防に効果があるようです！

ぜひ、皆さんも食卓にトマトを取り入れてみてください！！